Dalla collaborazione tra Vitigni Irpini e i produttori delle areali della D.O.C.G. nasce il corso “I Vitigni e il territorio dell’Irpinia”
che si svolgerà da novembre presso il Centro di Formazione Veda.
Il corso è gratuito ed è rivolto a tutti i dipendenti di società e attività commerciali che vogliano approfondire le proprie competenze.
Gli obiettivi principali sono:
- far conoscere al meglio il territorio dell’Irpinia e i suoi vini in modo che i professionisti del settore possano offrire un servizio più dettagliato.
- Con la pratica e il contatto diretto con i produttori, aiutare i professionisti a consigliare i vini in abbinamento ai piatti.
- Saper elencare al cliente finale l’analisi degustativa, spiegare il vino che si sta per stappare, raccontare il territorio dell’Irpinia e dove si trovano i vigneti.
Il corso sarà suddiviso per le 3 areali della DOCG: Taurasi – Fiano di Avellino – Greco di Tufo e si svolgerà per una durata di 20 ore in aula e 20 ore in cantina. Giorni e orari sono ancora da concordare.
In base alle normative Covid-19 chi parteciperà al corso dovrà essere in possesso del Green Pass.
Ogni società e attività commerciale può iscrivere una o più dipendenti, per partecipare al corso o ricevere ulteriori informazioni è possibile inviare una e-mail all’indirizzo [email protected]
