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Ricetta autunnale irpinia: zuppa di castagne e fagioli

Ricetta autunnale irpinia: zuppa di castagne e fagioli

Siamo soliti mangiare il frutto autunnale per eccellenza sottoforma di caldarroste o nelle più classiche versioni di “castagne del prete”, sgusciate o meno, già pronte per essere consumate, o ancora, i famosi marron glacè. Tuttavia, la castagna, oltre ad essere l’ingrediente base per tanti dolci è adatte per diverse ricette salate.

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Fico bianco del Cilento

Fico bianco del Cilento

Il “Fico bianco del Cilento” è uno dei prodotti simbolo di questo territorio. La zona di produzione del “Fico Bianco del Cilento” DOP comprende ben 68 comuni, posti a sud di Salerno, dalle colline litoranee di Agropoli fino al Bussento e in gran parte inclusi nell’area del Parco nazionale del Cilento e del Vallo di Diano.

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Fatelo meno, fatelo meglio, fatelo dal veterinario

Un italiano su due non si rivolge al Medico Veterinario per la cura del proprio pet, preferendo informarsi su canali differenti. Il 48% dei proprietari di pet si affida a canali diversi dal veterinario per reperire informazioni sulla prevenzione e il 64% non verifica le informazioni con il veterinario stesso. Meno della metà (il 46%) sa che il veterinario svolge un compito importante per proteggere sia l’animale che la famiglia.

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Tradizioni pasquali in Irpinia: ‘a pizza ‘co l’erva

‘A pizza ‘co l’erva è un piatto tipico delle province di Avellino e Benevento che non può mancare sulla tavola pasquale. Si tratta di una pizza ripiena con un mix di verdure composto da cardilli, borragine, scarole e cirfogli. Ecco la ricetta

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Regione Campania: il difensore civico diventa garante della salute

Il difensore civico può assumere su di sé l’onere di risolvere contenziosi che si verificano tra utenti e strutture sanitarie, all’interno delle stesse strutture sanitarie, ed essere la sentinella sul territorio dei diritti di chi usa le strutture per la salute.

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Il latte fa davvero bene alle ossa?

L'oro bianco, così viene definito dagli esperti, il latte Bevuto fresco è una bevanda molto...
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Salvador Dalì in mostra al PAN di Napoli

“Io Dalí” al PAN|Palazzo delle Arti Napoli dal 1 marzo al 10 giugno 2018, passerà in rassegna, attraverso dipinti, disegni, video, fotografie e riviste, il modo in cui il pittore è stato capace di creare il proprio personaggio

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Laboratorio Gaeta: incontri gratuiti con gli specialisti delle intolleranze alimentari (e non solo)

Al Laboratorio Gaeta nel mese di Aprile screening per la diagnosi di diversi disturbi legati ad allergie ed intolleranze alimentari, nonché di problematiche legate all’attività metabolica del nostro organismo.

Associazione Irpinia per Irpini

Nasce l’associazione “Irpini per l’Irpinia”

L’iniziativa pone l’obiettivo di valorizzare il territorio irpino, promuovendo il networking tra persone e associazioni

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L’Infiorata di Cusano Mutri

Arriva all’edizione numero XXIV l’Infiorata del Corpus Domini di Cusano Mutri, in provincia di Benevento, tradizionale appuntamento organizzato dalla Pro Loco, in programma Sabato 2 e Domenica 3 giugno 2018.

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Sbandieratori, musica popolare e laboratori: ecco il Palium Sancti Martini

L’arrivo della primavera dà il benvenuto ad una delle tradizioni più sentite della provincia di Avellino: rivive il Medioevo.

Le Strade Della Mozzarella 2018

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Tutto pronto per “Le Strade Della Mozzarella 2018”, il congresso internazionale di cucina d’autore di scena mercoledì 23 e giovedì 24 maggio 2018 presso il Savoy Beach Hotel di Paestum

La Salute

La salute non è solo salvaguardia dalle malattie, disturbi o del mangiar sano, è anche stato d’animo, benessere dell’anima, che spesso si raggiunge grazie all’unione con gli altri, alla condivisione di esperienze vissute, progetti comuni nell’interesse dell’altro. L’aiuto, il sostegno nei confronti di fasce deboli e per quelle più indifese della nostra comunità è una fonte inesauribile di energia, di positività e di vero benessere.

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