Ricetta autunnale irpinia: zuppa di castagne e fagioli

Siamo soliti mangiare il frutto autunnale per eccellenza sottoforma di caldarroste o nelle più classiche versioni di “castagne del prete”, sgusciate o meno, già pronte per essere consumate, o ancora, i famosi marron glacè. Tuttavia, la castagna, oltre ad essere l’ingrediente base per tanti dolci è adatte per diverse ricette salate.

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A scuola di musicoterapia in Irpinia

La Scuola Triennale di Musicoterapia “C. Gesualdo” è una realtà formativa che nasce nel 2005 per volontà del Comune di Gesualdo, in provincia di Avellino. Obiettivo principale del corso è quello di fornire un’adeguata formazione in Musicoterapia, con approfondite conoscenze teoriche e capacità di applicazione pratica, attraverso un’articolata organizzazione triennale,a cui si aggiunge un anno di supervisione.

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